Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu

  • Suurenda kirja suurust
  • Vaikimisi kirja suurus
  • Vähenda kirja suurust

KOOSTÖÖPROJEKTI 834018790058 TULEMUSARUANNE

Prindi PDF

Pariis SIAL toidumessi ja Normandia kalanduspiirkonna külastus

Koostööpartnerid: MTÜ Liivi Lahe Kalanduskogu. MTÜ Läänemaa Rannakalanduse Selts, MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu.

Koostööprojekti sihtrühm: Läänemaa, Pärnumaa ja Peipsi kalanduspiirkondade liikmed, kala väiketöötlejad ja kalurid.

Koostööprojekti periood: messikülastus ja Normandia kalanduspiirkonna külastus toimus perioodil 22.10.18 - 28.10.18

Koostööprojekti eesmärk: Koostööprojekti eesmärgiks oli pakkuda Läänemaa, Pärnumaa ja Peipsi kalanduspiirkonna liikmetele, kala väiketöötlejatele ja kutselistele kaluritele võimalust külastada maailma suurimat toidumessi ja tutvuda Normandia kalandusega.

Päevakava:

22.oktoober, esmaspäev

Air Baltic Riia – Pariis 15.55-17.45 lend BT693, transfeer lennujaamast hotelli

23.oktoober, teisipäev

9.00 Transfeer messile. Paris SIAL toidumessi külastus 9.00 - 16.00. Õhtupoole lühike ekskursioon Pariisis

24.oktoober, kolmapäev

9.00 Transfeer messile. Paris SIAL toidumessi külastus 9.00-15.00. Sõit Pariisist Caen’i (ca 250 km)

25.oktoober, neljapäev

7.30 sõit Port en Basseini kalanduspiirkonda

8.00 Kohtumine kohaliku ajakirjandusega, aselinnapeaga. Port en Basseini sadama külastus: kala liikide, paatide ja püügivahendite tutvustus, kala sorteerimine, paatide hooldus.

11.30 NormandieFraicheurMer: NFM ühendab kõiki Normandia professionaalse kalapüügiga tegelevaid organisatsioone (Normandia CRPM, OPN, FROM Nord) ja kõiki piirkonna kalaoksjoni korraldajaid ja kokkuostjaid. NFM eesmärgiks on tutvustada Normandia kalatoodete kvaliteeti ja puhtust. Selleks on olemas jälgimissüsteem ning kvaliteeti tunnustavad tähised (IGP, LabelRouge) ning ökoloogilise toote tähtsust (MSC ökomärk). NFM’i tutvustus, kohtumised esindajatega

14.00 väljasõit Port enBessin - Agon-Coutainville 80 km. Agon-Coutainville: LeshuîtresduPère GUS austri kasvanduse külastus ja degusteerimine. 17.00 Tagasi hotelli sõit (ca 1h 30 min)

26.oktoober, reede

8.15 Bussisõit Blainville: Kokkuostufirma külastus (Pêcherie de Normandie). 10.00 SMEL – mere- ja rannikuala teadusuuringud. Sõit Cherbourg’i ca 1h 30 min. Cherbourg 14.00-17.30: Kohtumine ComitéRégionaldesPêches et desélevagesmarins (kalapüügikorraldus, kvoodid, seadusandlus EU ja riiklikul tasemel). Nutrifish - kalatoodete kõrvalproduktide käitlemine. Jardins dusaumonier/Saumon de France : Akvapoonia talu (veekogudes asuvad kasvandused), forell, lõhe tükeldamine ja suitsutamine, lõhe kasvatus meres. Degusteerimine. Armement Cherbourgeois: ajaloolise kalalaeva külastus. Tagasisõit hotelli ca 1 tund 30 min

27.oktoober, laupäev

9.00 väljasõit Dives-sur-Mer ca 40 min sõitu. 10.00 - 14.30 Villers-sur-Mer / Fête de la Coquille Saint Jacques et desfruits de mer: Merekarpide laat. Müük, muusika, maitsete linn, veiniturg

Trouville kalaturu külastus. Trouville / Sébastien SAITER – kohaliku kaluriga kohtumine, kalapood, kalarestoran, kalatooted. Sõit Pariisi lähedale Versailles’sse.

28.oktoober, pühapäev

Pool vaba päeva. Aeg Versailles’ ringivaatamiseks, soovi korral ka lossi ning lossi aedade külastamiseks. Pääsmed tuleb soetada ise. 14.30 transfeer lennujaama. Air Baltic Pariis - Riia 18.50-22.30 lend BT694.

Projekti tulemused: kokku osales messi- ja normandia kalnduspiirkonna külastusel 30 isikut

MTÜ Läänemaa Rannakalanduse Selts 8 osalejat

MTÜ Liivi Lahe Kalanduskogu 10 osalejat

MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu 12 osalejat

Osalejad said hea ülevaate uuematest trendidest toidutootmise arengutest maailmas (messikülastus). Osalejad said hea ülevaate kalanduse traditsioonidest Normandias. Kalandus ja merendusalastest uuringutest, kalapüügikorraldusest, kvootide jaotusest Normandias. Tutvuti kalapüügi aluste ja püügivahenditega ning kala otseturustamise võimalustega. Tugevnesid Pärnumaa, Läänemaa ja Peipsimaa kalanduskogukodade omavahelised suhted.

 

Viimane uudis

Kaluri püügiluba järgmiseks aastaks

Järgmiseks aastaks kaluri kalapüügiloa soovijail on vaja esitada Veterinaar- ja Toiduametile kutselise püügi loa taotlus ajavahemikus 1. septembrist 1. detsembrini.

Seadusesilm näeb ette, et kaluri püügiloale on õigus kanda ainult sellise kaluri nimi, kellel on rannakalur, tase 4 kutse. Selleks, et rannakaluri kutset oleks võimalik taotleda, teevad koostööd Hiiumaa ametikool ja Eesti Kalurite Liit.

Kalurite liidu korraldatav tasuline kutseeksam on kavandatud sel sügisel 28. septembriks. Eksami asukoht selgub ajapikku ja on otseses seoses ametikooli pakutava täienduskoolitusega. Dokumendid eksamile pääsemiseks on vaja esitada kalurite liidule elektroonselt hiljemalt 1. augustil (täpsem teave www.kalurikutse.ee). Järgmine võimalus rannakaluri kutset taotleda tekib ilmselt 2020 kevadel.

Kutseeksamiks ettevalmistavat täienduskoolitust korraldab Hiiumaa ametikool (www.hak.edu.ee) vahetult enne eksamit 26.-28. septembrini. Koolitusele saab registreeruda ametikooli veebilehel (vt „2019. a täienduskoolitused“), lisateavet jagab täiendusõppejuht Jane Üksik (koolitused@hak.edu.ee, 5690 7746). Koolitus on tasuta ja selle käigus käsitletakse kõiki rannakalurile olulisi teemasid – koos arutatakse läbi tähtsad seadusepügalad, täidetakse rannapüügipäevikut, proovitakse näpuosavust kalapüügil enim kasutatavate sõlmede sõlmimisel. Praktikult praktikule koolitus on osalejate seas väga hinnatud, selle käigus on kohapeal alati tekkinud sünergia, mille loob kogemuste vahetus.

 

Lisainfo:

Mart Undrest
Eesti
Kalurite Liit
rannakalurikutse@hotmail.com

http://kalurikutse.ee